查看：699     * 贴子主题：春绿茶 新茶 的耐泡度

现在，世界各地人民都喝茶。不管你是喜欢喝红茶，还是习惯喝绿茶。好茶，不一定贵。
        绿茶的保质期短，对于同一类茶，用同一种冲泡方法，一般耐泡度越高的品质越好。耐泡度在一定程度上会反应出茶叶的品质以及****好坏。 
    茶叶的揉捻工序是相当重要的。揉捻过重的话，茶汁在揉捻的过程中已经大量释出，茶叶的耐泡度就低，揉捻不够的话，茶叶又很难泡出味道来。茶叶原料的品质。茶树的生长环境也会影响到耐泡度，众所周知高山云雾出好茶，这是有依据的。茶树的周边生态环境好、所处的地方海拔高、土质肥厚。茶叶的叶片，内含物质丰富，内质丰厚，口感饱满，也比较耐泡；此外，叶片有一定的成熟度，茶叶就会比价耐泡，但叶子过于粗老的话也会很寡淡。当然旧绿茶的耐冲泡度比较差一些，口感，汤色与茶香等都无法与新绿茶相媲美。没有添加的绿茶，颜色自然，茶香自然。